Avant le concert, à 19 h 30, l’Artiste mange à table avec les organisateurs.
     Quelque jour avant le concert, il sera demandé à l’Artiste s’il connaît des allergies, répulsions ou contraintes religieuses, ou s’il est végétarien, carnivore ou nécrophage afin d’ajuster le menu en conséquence.
     Idem pour les boissons.
     Si aucune précision n’est apportée, le repas servi sera excellent, pro- bablement constitué de viande (rouge ou blanche) ou de poisson, de légumes, d’un féculent (riz ou pâtes) et arrosé de vin rouge en quantité suffisante. Dessert et/ou fromage: très rares. Café. Gnôle, si disponible.